秋の味覚ランキング。1位、2位、3位は、まつたけ、栗、さんまです。そしてお米、柿、梨など。さんまとお米のマッチングは最高です。

今回は、秋の味覚に関するランキングをご紹介します。
様々なサイトで出ていますが、ちょっとまとめてみました。

秋の味覚ランキング

秋の味覚ランキング1位から5位

秋の味覚ランキング1位,2位,3位は
・栗
・さんま
・マツタケ

この三つがほぼ上位を占めます。

その次に今度は果物の柿、梨が占めます。

そしてなんといっても日本の主食米ですね。
米は秋の味覚としてランキングの1位、2位、3位ではないのですが本来1位であってもおかしくない食べ物です。

秋の味覚ランキング6位以下

秋の味覚ランキングとして6位以下は、秋としてなじみがないものが多く入っています。

• ぶどう
• 銀杏
• さつまいも
• 鮭
• なす
• りんご
• 里芋
• 戻りカツオ
• イワシ

などです。

りんごは冬の味覚と思われていますが実は、秋なのです。
里芋もおいしいですよね。実は旬は秋です。

カツオもおいしい季節です。

個人的に秋の味覚は
・さんま
・栗
・梨
また秋から鍋を食べる方が多くいます。

秋の旬な味覚を食べる時に飲む飲み物は1位は

秋の味覚一緒に食べる飲み物として一位は、ビールです。

ビールは、夏圧倒的1位なのですが、秋も1位に君臨しています。
秋になると、寒くなり鍋の時期にもなってきます。

日本酒や焼酎などを、秋の味覚とともに飲まれる方も増えてきます。

まとめ

秋は非常に多くの旬な食べ物が存在します。その中では
・さんま
・栗
・まつたけ
は王道ですが、梨や柿などの果物も多くあります。

秋は冬にかけて寒くなりますが、食材として多くのものがあり食という観点では、非常に楽しみな時期です。

秋の味覚さんまに関する利点、料理

個人的に非常に好きなさんま。さんまに関してちょっと書いてみます。

さんまの利点

さんまは多くの利点があります。

価格

さんまは、その年の漁獲高にもよりますが非常に値段が安いということです。

値段が安いので、いつでもどこでも様々な料理で味わうことができます。

栄養素

さんまには、多くの栄養素が含まれていて
・EPA・・・血液をサラサラにする
・DHA・・・脳の働きをよくする
・たんぱく質
※刺身など生で食べる時と、焼いた時では量に変化します。
焼いた場合のほうが、量は多く取れます。

胃もたれなどにも効果があります。

さんま料理

さんまの料理は、数多くあります。
代表的なものは、さんまの塩焼きです。
ご飯と最高にあうおかずです。

その他
・さんまの蒲焼き丼
・サンマの天ぷら
・定番のサンマの梅干煮
・さんまのから揚げ甘辛だれ
など様々な料理法があります。

COOKPADのこちらをご覧ください。

まとめ

さんまは、安価で非常に栄養素のある食材です。
そして調理法も様々で、非常においしく食することができます。

なんといってもご飯に合う食材としてNO1です。
みなさんたくさんさんまを食べましょう。

秋の味覚に関する結論
秋は非常に多くの食材が旬なものとしてあります。
・さんま
・栗
・まつたけ
・梨
・柿
そして忘れていけないのは、米です。

日本の主食のお米と一緒に、秋の旬な食べ物を食するのをお勧めします。

個人的には、梨を冷蔵庫で冷やしてお風呂上りに食べるのが至福の時です。